Saturday, April 27, 2019

author photo
Resep Dan Cara Membuat Puding Semangka-Siang-siang bikin cemilan puding bund, bukan sekedar puding biasa tapi puding yang bisa bikin lidah sama mata jadi nangih kalau sudah nyoba dan ngelihatnya, kali ini bikin puding semangka. Warna merahnya puding semangka bikin mata seger dech. Selamat menyimak resep dan cara membuat puding semangka 


Resep Dan Cara Membuat Puding Semangka


Bahan A (merah) : 
  • 1 bungkus agar-agar putih /plain 
  • 1 putih telur, kocok kaku 
  • 250 susu cair putih 
  • 100 gram gula pasir 
  • 1 sdm poppy seed atau kismis cincang
  • perisa strawberry dan pewarna merah 

Bahan B (putih) :
  • 3,5 gram agar-agar putih (setengah bungkus agar agar 7 gram)
  • 350 ml susu cair putih 
  • 3 sdm gula pasir 
  • perisa mangga kuning
  • pewarna hijau dan perisa melon (kalau gak ada perisa boleh pakai pewarna saja) 

Cara membuat : 
  1. Bahan A. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu hingga mendidih angkat. 
  2. Kocok putih telur hingga kaku, kecilkan kecepatan mikser, tuangkan agar-agar panas, sambil tetap dikocok hingga rata. 
  3. Beri pewarna merah dan poppy seed , tuang ke dalam loyang segitiga sampai 3/4 tinggi loyang. Dinginkan hingga berkulit tapi belum beku benar. 
  4. Bahan B. Masak agar-agar , gula dan susu hingga mendidih. Angkat.
  5. Ambil 1/4 bagian beri perisa mangga, tuang diatas puding merah yang sudah berkulit. Biarkan dingin.
  6. Sisa puding diberi perisa melon hijau, tuang di atas puding kuning. Bekukan dalam kulkas. Balik dan potong potong. 



Source: fatmahbahalwan 
Recook: @ginalarasati_bundaradithya

your advertise here

This post have 0 komentar

Next article Next Post
Previous article Previous Post